Je pratique le climatovorisme

Alors que la réalité du réchauffement climatique s'impose doucement mais sûrement dans les corps, on est en droit d'espérer que par un mouvement rétroactif des humeurs l'information remonte jusqu'au cerveau.  La question de la réduction des émission de gaz à effet de serre tente donc - après avoir été mise au placard - un timide mais inquiétant retour. Il se trouve qu'une des [actions](https://www.ipcc.ch/report/ar6/wg3/figures/summary-for-policymakers/figure-spm-7) la plus facile à mettre en œuvre (elle a souvent un coût négatif, c'est-à-dire qu'on y gagne du pognon) est de changer ce qu'on mange : <figure class="img-half"><img src="/media/articles/images/image_07IHLls.webp" alt="image" class=""><figcaption>Options de réduction des émissions : coûts estimés et potentiel de mitigation en 2030. Source : IPCC<br><br></figcaption></figure> Le _climatovorisme_ (on peut-aussi dire [climatarien](https://fr.wiktionary.org/wiki/climatarien)) est simplement la pratique de manger des aliments qui émettent peu de gaz à effet de serre. On peut trouver des tables d'émission par calories, comme celle-ci sur [Our World in Data](https://ourworldindata.org/grapher/ghg-kcal-poore). Rien de très surprenant : la viande c'est pas bon, surtout le bœuf, les produits d'origine animale en général, les tomates sont pas au top non plus.  ## Ben, c'est du véganisme ton truc ? Oui, mais pas totalement, il y a quelques différences et choses à dire : - Au niveau des motivations, le bien-être animal n'entre pas dans l'équation. L'argumentation est plus simple et implacable : CO₂ pas bien (fait chaud!) ⇒ produits qui produisent du CO₂ pas bien ⇒ faut pas trop en consommer. Il n'y a pas de questions de droits des animaux, de conscience chez les invertébrés, etc. C'est plus mesurable aussi (voir table au dessus). L’équation est bien sûr plus complexe (méthane, usage des sols, autres resources, ...), mais le principe reste valable.  - C'est moins catégorique : on peut manger des œufs de temps en temps, une demi-portion de poulet émet à peu près l'équivalent d'une portion de baies. L'idée n'est pas de dresser une liste noire, mais de réduire le total de ses émissions en faisant des arbitrages dans sa consommation. - Cela ne veut pas dire que les arguments basé sur la souffrance infligée aux animaux ne soit pas valides par ailleurs.  - C'est plutôt du [flexitarisme](https://fr.wikipedia.org/wiki/Flexitarisme) purement motivé par la question du réchauffement climatique.